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廚房設備日常維護和保養的頻率是多少？
2025-08-21 23:03:10 瀏覽次數：1039
廚房設備的維護保養頻率需結合設備類型、使用頻率（家庭/商用差異）及部件損耗速度綜合判斷，以下按設備類別整理常規頻率建議（家庭廚房為基礎，商用廚房可適當縮短周期）...
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排煙通風設備應如何進行日常保養維護
2025-08-21 23:02:51 瀏覽次數：889
日常清潔：油煙機每次使用后，待表面冷卻，用濕抹布擦拭機身和油杯（油杯需每周清空一次，避免油污溢出）；中式油煙機的濾油網需每1-2周清洗一次（取下后用熱水加洗潔精...
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廚房制冷設備如何維護和保養
2025-08-21 23:01:30 瀏覽次數：776
定期除霜：直冷式冰箱/冷柜需定期除霜（當霜層厚度超過5mm時），先斷電，取出食材，待霜層自然融化后，用干抹布擦拭內膽（禁用尖銳工具鏟霜，避免損壞蒸發器）；風冷式...
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烹飪設備燃氣灶、電磁爐、烤箱、蒸箱等日常維護和保養方法
2025-08-21 23:00:55 瀏覽次數：832
烹飪設備（燃氣灶、電磁爐、烤箱、蒸箱等）1.燃氣灶日常清潔：每次使用后，待灶臺冷卻，用濕布擦拭臺面、爐架及火蓋，去除油污和食物殘渣；定期取下火蓋、爐頭，用熱水浸...
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按功能用途對廚房設備的詳細分類
2025-08-21 22:56:09 瀏覽次數：818
廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。以下是按功能用途對廚房設備的詳細分類：烹飪設備：包括燃氣灶、電磁爐等爐灶，以及烤箱、蒸箱、電飯煲、電壓力鍋...
