收藏成套或特殊“概念”的酒更有價值: 收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、、、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。 選擇生產日期越早越好: 物以稀為貴,生產時間越早的老酒越來越少,收藏價值也會越來越高。
茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區走向、空間高度,到窖內溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等,都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關透氣孔,控制溫濕度。
劍南春是載入正史的宮廷御酒,也是中國至今尚存的唐代名酒。作為中國八大名酒、川酒六朵金花之一的劍南春,與貴州茅臺、宜賓五糧液統稱為茅五劍。劍南春的商標被商務部認定為中華,產品被質檢總局認定為國家地理標志保護產品并入選中歐地理標志協定保護產品清單,劍南春酒傳統釀造技藝入選非物質文化遺產代表性項目名錄,劍南春酒坊遺址入選中國世界文化遺產預備名單 。
小糊涂仙是小糊涂仙酒業(集團)有限公司旗下品牌,依托赤水河谷的釀酒生態優勢,遵循傳統釀藝,釀造文化,釀造濃香、醬香型白酒,包括小糊涂仙臻藏酒、典藏、小糊涂神、小糊涂仙睿等系列白酒,以傳承美酒文化為己任,致力于與國民一起成就高品質生活。
