不銹鋼板的耐腐蝕性主要取決于它的合金成分（鉻、鎳、鈦、硅、鋁、錳、等）和內部的組織結構，起主要作用的是鉻元素。鉻具有很高的化學穩定性，能在鋼表面形成鈍化膜，使金屬與外界隔離開來，保護鋼板不被氧化，增加鋼板的抗腐蝕能力。鈍化膜破壞后，抗腐蝕性就下降。

不銹鋼加工工藝有很多種，包括：

1.剪板：用剪板機把不銹鋼板剪成所需要的形狀。

2.刨槽：用刨槽機把不銹鋼板刨出所需要的槽。

3.折彎：用折彎機把不銹鋼板折成所需要的形狀。

4.焊接：用焊接機把不銹鋼板和另外一種金屬材料連接起來。

5.拋光：用拋光機把不銹鋼板表面打磨光亮。

6.拉絲：用拉絲機在不銹鋼表面拉出線道。

7.磨砂：用砂輪機在不銹鋼表面磨出小圓點。

8.噴砂：用壓縮機把高壓空氣通過噴嘴噴射在不銹鋼表面，把不銹鋼表面的灰塵，油污清除。

9.封板：用封板機把不銹鋼板封在另外一種金屬材料上。

不銹鋼中厚板被廣泛用來制作各種容器、爐殼、爐板、橋梁及汽車靜鋼鋼板、低合金鋼鋼板、橋梁用鋼板、造般鋼板、鍋爐鋼板、壓力容器鋼板、花紋鋼板、汽車大梁鋼板。拖拉機某些零件及焊接構件。

不銹鋼中厚板表面光潔，有較高的塑性、韌性和機械強度，耐酸、堿性氣體、溶液和其他介質的腐蝕。以下是不銹鋼中厚板的三大性能：

1.耐腐蝕性：不銹鋼中厚板具有與不穩定的鎳鉻合金304相似的抵擋一般腐蝕的能力。在碳化鉻程度的溫度范圍中的長時間加熱可能會影響合金321和347在惡劣的腐蝕介質中的。主要用于高溫應用，高溫應用要求材料有強的化性，以防止在較低溫度的粒間腐蝕。

2.高溫抗氧化性：不銹鋼中厚板都具有高溫抗氧化性，但是，氧化率會受暴露環境以及產品形態等固有因素的影響。

3.物理性能：金屬的總傳熱系數除了取決于金屬的導熱系數外，還取決于其它因素。在大多數情況下，膜層散熱系數、銹皮和金屬的表面狀況。不銹鋼能保持表面整潔，因此它的傳熱性比其它導熱系數更高的金屬更好。