此外,廚房設備工程的布局還應結合人員數量、單位餐量峰值與操作周期進行評估。利用仿真軟件進行動線模擬,能夠提前發現潛在的擁堵點或流程中斷風險,為布局調整提供數據支持。
不銹鋼廚房設備因其耐用、易清潔的特點,成為許多家庭和商用廚房的優選。然而,不同表面工藝的不銹鋼在抗刮花能力、美觀度和維護難度上各有差異
不僅如此,鋼制廚房設備的美觀性也逐漸成為人們選擇它的原因之一。傳統上,鋼材可能給人一種冷硬、單調的印象,但如今的鋼制廚房設備在設計上更加注重與整體廚房風格的協調。通過不同的表面處理工藝,如拉絲、噴涂或拋光等,鋼制設備能夠呈現出更為現代和時尚的外觀,適應各種廚房裝飾風格。從簡約的現代風格到復古的工業風,鋼制設備都能融合其中,為廚房增添一份別致的風采。
機械類設備:
這里主要用到的是一些小型的機械類的設備,比較常用的產品有切片機,攪拌機,和面機,壓面機,豆漿機,咖啡機,制冰機等產品,這些機械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。

