一般分為馬氏體不銹鋼板、鐵素體不銹鋼板、奧氏體不銹鋼板、雙相不銹鋼板和沉淀硬化型不銹鋼板等或分為鉻不銹鋼板和鎳不銹鋼板兩大類。用途很廣典型用途:紙漿和造紙用設備熱交換器、機械設備、染色設備、膠片沖洗設備、管道、沿海區域建筑物外部用材等。

不銹鋼角鋼屬建造用碳素結構鋼，是簡單斷面的型鋼鋼材，主要用于金屬構件及廠房的框架等。在使用中要求有較好的可焊性、塑性變形性能及一定的機械強度。生產不銹鋼角鋼的原料鋼坯為低碳方鋼坯，成品不銹鋼角鋼為熱軋成形、正火或熱軋狀態交貨。

不銹鋼中厚板是指厚度4-25.0mm的鋼板，厚度25.0-100.0mm的稱為厚板，厚度超過100.0mm的為特厚板。廣泛用來制作各種容器、爐殼、爐板、橋梁及汽車靜鋼鋼板、低合金鋼鋼板、橋梁用鋼板、造般鋼板、鍋爐鋼板、壓力容器鋼板、花紋鋼板、汽車大梁鋼板。拖拉機某些零件及焊接構件。

槽鋼：槽鋼是截面為凹槽形的長條鋼材。槽鋼主要用于建筑結構、車輛制造和其他工業結構，其規格表示方法，如120*53*5，表示腰高為120毫米，腿寬為53毫米，腰厚為5毫米的槽鋼，或稱為12#槽鋼。腰高相同的槽鋼，如有幾種不同的腿寬和腰厚也需要在型號右邊加a、b、c予以區別，如25#a、25#b、25#c等。槽鋼分普通槽鋼和輕型槽鋼。熱軋普通槽鋼的規格為：5#--40#，5#--8#為小型槽鋼，10#--18#為中型槽鋼，20#--40#為大型槽鋼。槽鋼價格中間組距產品相對便宜，大型、小型槽鋼價格略貴。槽鋼的代表規格為25#。