老人逝世，俗說“歸家”、“過身”、“過背”、“老掉”。入殮，俗說“入棺”、“收殮”。安葬，俗說“過山”、“出葬”。辦喪事，俗說“做白喜事”或做“喪事”。入殮、出殯、安葬（俗稱“落事”）都要請堪輿（俗稱“地理先生”）擇“吉日、吉時”和安葬的“風水寶地”。

入殮：事前孝子孝孫（男丁）穿孝服由吹鼓樂師導引到平時吃水的井里或塘里用水桶取少量水，丟幾個銅錢或鎳幣到井里或塘里，俗稱“買水”。將買回的水為死者洗澡，俗稱“抹三下”。在縣城，買水之前，由吹鼓樂師導引殯葬人員抬著空棺到街上游一趟，俗稱“游材”。入殮后到出殯前靈堂要點長明燈，棺材頭部還要加一盞油燈，俗稱“點腦頭火”。富人死后，棺材要停入在廳堂數月至數年，俗稱“存枋”。窮人死后，只要日子相合，擇日即葬。

謝葬：古時候謝葬很隆重，現代一般逝世者子女或者家屬在家或者在飯店擺上幾桌就可以了。舉重，就是抬棺材的人，一般這些人是不要報酬的，只要在謝葬的時候一起請他們喝個酒就可以了。

西方葬禮禁忌

西方人非常重視葬禮過程中出現的某些現象，并相信這些現象顯示出了某些特征。如：葬禮時出太陽，在參加葬禮的人中哪個人的臉被陽光照得亮，哪個人就可能是下一個死亡者；如果葬禮那天下雨，就意味著死亡的靈魂可以順利進入天國；如果參加葬禮的人數是單數，其中必有一個不久后便會死去。

預定好的葬禮日期在西方通常是不能被推遲的。如果出了什么原因，葬禮推遲都意味著在3個月內死者的親屬或者鄰居中必然會有人死亡。例如在被推遲的日期內包括星期日的話，那么這一兇兆就可能出現，而且沒有任何方法可以避免。

在西方，有些日子是不宜舉行葬禮的，如元旦，否則在死者所屬的教區內，在新的一年中的每一個月就都將舉行葬禮；再如星期日，否則就意味著在一個星期內還會接連地舉行三次葬禮。

此外，西方人認為，出門遇見葬禮隊伍是不吉利的；如果遇見葬禮，便會跟著送葬隊伍走上一小段路，這樣可以避免兇兆降臨到自己的頭上。當棺材運往墓地下葬時，西方人是不肯走在棺材前面的，他們相信這樣做會使自己的親人或朋友大難臨頭，甚至會死亡；但如若這時遇到了一個牧師或傳教士，這一兇兆就會自行消除；遇見靈車也同樣會被認為是不吉利的，尤其是空的靈車，但這一兇兆只有在靈車面對面地駛來時才真正成為兇兆。