喪葬，指辦理喪事和埋葬死者。它是舉行喪事，讓死者有歸宿，生者有悼念等相關(guān)事宜的儀式。是人類特有的感情。喪葬以祭祀、緬懷等感情為基礎(chǔ)，民間喪葬形式在不同地區(qū)有不同形式（土葬、火葬、水葬等）。各地興起、承續(xù)、發(fā)展、積累而成的喪葬文化和習(xí)俗。喪葬既成文化，與傳統(tǒng)的孝道祭祖、死者為大、思想感情有關(guān)，目的是前傳后教而約定俗成。也就是說，對(duì)死者毫無感情，就不可能產(chǎn)生喪葬。隨著社會(huì)的發(fā)展，文明不斷進(jìn)步，殯葬制度的改革，長期形成的喪葬形式也在不斷注入新的內(nèi)容。

出殯：滿堂皆白，事前要祭奠，俗稱“燒香”，先兒孫后親朋按輩分大小依次燒香磕頭。祭奠后，兒孫及兒媳孫媳等要跪在棺材前一餐飯，俗稱“食材（財(cái)）飯”。食材飯時(shí)，要請(qǐng)一至二位“命好福好”的人主持斟酒盛飯，酒斟二巡，飯盛二次量少。隨意食菜，每碗吃一點(diǎn)。主持人要說些吉利話。出殯時(shí)，孝子孝孫要加穿粗麻衣、草鞋、系草繩，持孝杖棍。送葬隊(duì)伍，由持引魂竹的引路，此人負(fù)責(zé)丟引路紙。接著是持旌旗的、抱靈牌的、樂隊(duì)、祭軸、花圈、送葬的親朋、靈柩、子孫。行至村外交通道口處（城市、集鎮(zhèn)走出街口）“謝孝”，由孝子孝婦等跪向送葬的親朋叩首。謝孝后，孝子才孫扶柩至墳前，把草鞋、孝棍、花圈等丟在墳地上，即參加筑墳。墳筑好后，有喝彩、撒糧米習(xí)俗。

出殯的當(dāng)天晚上請(qǐng)道士念經(jīng)一至七天，超度亡靈，俗說“做歸山燈”。第二天，孝女、孝婦等穿孝服，首次上墳，俗說“攔山神”、“攞兩朝”。

辦喪事：對(duì)內(nèi)親要派專人報(bào)喪。親朋好友要先送禮，再參加吊祭、送葬、吃飯。喪飯兩餐（正餐），一葷一素，入殮時(shí)食素，俗說“歸棺飯”、“齋飯”；出殯時(shí)食葷，俗說“出葬飯”。

舊時(shí)安葬后，有的孝子還會(huì)晝夜在靈堂或墳前守護(hù)一段時(shí)間，俗說“守孝”。

葬禮一般遵循死者生前遺囑、遺言確定是土葬或者火葬。喪葬事務(wù)一般由．殯儀機(jī)構(gòu)或承辦人具體安排，包括埋葬或火化的時(shí)間、地點(diǎn)以及舉行葬禮儀式的時(shí)間、地點(diǎn)等。西方葬禮儀式一般同結(jié)婚一樣，多在教堂舉行。具體程序是，先把棺材運(yùn)人教堂，由一位教士念悼詞并為死者祈禱，然后用一塊天鵝絨棺罩遮蓋住棺材送往墓地或火化場(chǎng)。