目前，在我國(guó)部分餐飲廢油脂被回收加工成脂肪酸等工業(yè)原料，而大部分被不法分子再利用重新流人市場(chǎng)，嚴(yán)重危害消費(fèi)者的人身健康，或餐飲業(yè)主直接將其排人下水道，不僅造成資源的浪費(fèi)，而且嚴(yán)重污染環(huán)境。

廢油回收管理 現(xiàn)狀 據(jù)有關(guān)資料反映機(jī)械企業(yè)廢油回收率.高得地區(qū)也不到10%，低得不到5%，還有不少單位根本沒(méi)有回收利用，不僅造成資源得浪費(fèi)，同時(shí)，未經(jīng)回收或處置直接排放極易對(duì)水體造成污染，由此可見(jiàn)，南通廢油回收工作得緊迫性及艱巨性。

廢油回收再生一直是能源重復(fù)利用研究的一個(gè)重要課題，法國(guó)石油研究院研究了一種通過(guò)物理方法讓廢油回收再生循環(huán)利用的方法就是通過(guò)去除廢油中的固體雜質(zhì)和油泥減少酸渣的生成的一種超細(xì)型過(guò)濾法，此套方法已經(jīng)廣泛應(yīng)用與工業(yè)，讓廢油溶解于三倍的己烷中，通過(guò)壓力的制動(dòng)用特定的膜式過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾處理。

直接傾倒，仍有很多單位根本不回收，不僅造成資源浪費(fèi)，不回收不處置直接排放還會(huì)對(duì)水體造成污染。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，機(jī)械企業(yè)廢油回收率.高的區(qū)域不到10%，低的不到5%。