目前常見的壓榨設備主要分為螺旋榨油機和液壓榨油機這兩種設備。其原理都是通過對油料施加物理外力,將油脂從油料中擠壓出來,根據油料作物的特點,可以選擇冷榨或者熱榨工藝。
在選購榨油機時,很多朋友都會被廠家推薦螺旋榨油機。這是因為螺旋榨油機作為一種小型連續式植物油加工設備,它不僅操作簡便,而且能夠榨出高質量、高油率的油品,滿足了各種規模的生產需求。特別是在我國的鄉鎮地區,這種榨油機因其家庭加工用途而得到了廣泛應用。
螺旋榨油機主要是由榨膛、喂料斗、螺旋總程、校餅機構、齒輪箱和電機等部分組成。其中,榨膛是其核心作業部分,由一根榨螺軸和圓筒榨籠組成。根據結構,榨膛可分為單級壓榨和雙級壓榨兩種形式。在雙級壓榨中,除了主要的橫臥榨膛外,還有一個直榨膛用于進行級壓榨。
油料被擠壓出油過程:當油料進入榨油機榨膛內,隨著榨膛旋轉,壓力增大。采用多級推進漸進加壓的原理,使榨膛壓力迅速增大,使油料一次性裂變分離,自動控制壓榨溫度和水份,使油料直接軟化油脂分子,壓榨穩定,一次榨盡,大大提高了出油率。

