目前常見的壓榨設(shè)備主要分為螺旋榨油機(jī)和液壓榨油機(jī)這兩種設(shè)備。其原理都是通過對油料施加物理外力，將油脂從油料中擠壓出來，根據(jù)油料作物的特點(diǎn)，可以選擇冷榨或者熱榨工藝。

同時(shí)，由于螺旋軸上榨螺螺距的縮短和根圓直徑的增大，以及炸膛內(nèi)徑的減小，使搾膛空間體積不斷縮小而對榨料產(chǎn)生壓榨作用。榨料受到壓縮油脂從榨籠縫隙中擠壓流出，同時(shí)榨料被壓成餅塊從搾膛末端排出。

榨取油的榨油設(shè)備基本過程分為三個(gè)階段：即進(jìn)料段(預(yù)壓段)、主壓榨段(出油段)，成餅段(重壓瀝油段)在壓榨的過程中要注意榨油設(shè)備在這三個(gè)階段的溫度水分，以及出料出油的狀態(tài)結(jié)構(gòu)，保證正常的工藝水平，壓榨出優(yōu)質(zhì)的油脂。

榨油機(jī)價(jià)格影響因素之三：技術(shù)、工藝

同樣影響榨油機(jī)的價(jià)格當(dāng)然有技術(shù)、工藝的因素。榨油機(jī)的技術(shù)含量高自然銷售價(jià)格就貴。在選購榨油機(jī)時(shí)，要了解各個(gè)型號(hào)、各個(gè)款式的的各種技術(shù)參數(shù)。

另外，同樣的一臺(tái)榨油機(jī)設(shè)備，有的人買的特別的貴，有的買的很便宜，這是因?yàn)橘徺I貴的是在經(jīng)銷商手里面買的，經(jīng)銷商要賺差價(jià)；購買便宜的是專門在榨油機(jī)生產(chǎn)廠家購買的。其實(shí)，想要購買質(zhì)優(yōu)價(jià)美的榨油機(jī)，就應(yīng)該選擇正規(guī)的榨油機(jī)生產(chǎn)廠家。