香油機又稱液壓榨油機是機械榨油中操作簡便,出油率,性能穩定的小型液壓榨油機,是替代小磨香油機操作的設備,因每次榨取少(1-3公斤),時間(2-5分鐘)短,特別適用于大中城市市民花錢購真貨的消費心理(現榨現賣),農村鄉鎮能確保農民來料快速加工(現場加工 自己的油料得自己的油),以確保買的放心 吃的舒心。

液壓榨油機的工作原理是基于液體靜壓傳動原理，以液體為傳壓介質，對油料進行擠壓。其系統主要由液壓泵站、控制閥、電機、電氣柜、油缸、料桶、機架等部件組成。根據油泵的驅動電源，液壓榨油機可分為手動和電動兩種；根據對濾餅施加壓力的方式，可分為垂直式和水平式。

液壓榨油機主要適合用于芝麻、花生、核桃等風味佳且自身食用價值較高的植物油。這些油料作物在液壓榨油機的純物理壓榨下，能夠保持較高的出油率和油品質。同時，由于液壓榨油機的壓力可控性較強，因此可以適應不同種類油料的壓榨需求。

液壓榨油機是一種常見的機械設備，用于將植物油從種子或果實中提取出來。然而，由于長期使用或操作不當，液壓榨油機可能會出現一些常見的故障。液壓榨油機常見故障的原因有很多，包括油泵問題、油路堵塞、油溫過高、泄漏問題、電氣故障和操作不當等。及時發現并解決這些故障，可以提高液壓榨油機的工作效率，延長設備的使用壽命。因此，定期檢查和維護液壓榨油機是非常重要的。