很多朋友喝過茅臺酒，即使沒有品嘗過，那肯定也聽說過，畢竟是我國的。那么有朋友就好奇了，為什么它叫茅臺酒，不叫其他名稱呢？

可能大家會說，茅臺酒是在茅臺鎮生產的，所以叫它為茅臺酒。大家這么理解，也是符合邏輯的。而且也沒毛病。那具體的原因是怎么樣的呢？是因為：

早年間，赤水河東岸長滿了馬桑樹，被稱為馬桑灣，世代居住于此的居民，在河東岸砌了一口四方水井，而將此地更名為四方井。到了宋代，殘陽之下，古道之中，四方井之上茅草萋萋，后來，這里逐漸成為當地人祭祖的圣地。于是，人們就將此地稱為茅草臺，簡稱茅臺。茅臺一名由此得來，并開始進入歷史文獻的明確記載。

茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區走向、空間高度，到窖內溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關透氣孔，控制溫濕度。

釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位于貴州高原點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續35—39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。

茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。 [46]建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。

茅臺酒有悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用、在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲。