定粉是一種多糖，除了食用外，淀粉在工業上也有不少的應用，在生產產淀粉膠的過程中淀粉糊化會起泡這些泡沫影響了生產為進程，需要專用的淀粉消泡劑來解決。

定粉用消泡劑是一種專為各類膠到體系設計的消泡劑，具有優導的動態消泡、抑泡效能及持久的消泡能力，可話用干苯了烯、了烯、丙烯酸、聚氯乙烯及其共聚物、乙烯/醋酸乙烯和水溶性醇酸等膠乳體系。

消泡劑（defoamer)又稱為抗泡劑，在工業生產的過程中會產生許多有害泡沫，需要添加消泡劑。廣泛應用于清除膠乳、紡織上漿、食品發酵、生物醫藥、農藥、涂料、石油化工、造紙、工業清洗等行業生產過程中產生的有害泡沫。

消泡劑的物理性質：

1、消泡快，抑泡性能好。

2、不影響起泡體系的基本性質。

3、擴散性、滲透性好。

4、化學性穩定。

5、無生理活性，無腐蝕、、無不良副作用、不燃、不爆，性高。

隨著國家對“三農”問題的重視，我國畜禽養殖，特別是規?；B殖場得到快速發展。養殖業的發展在給農民增收、農業增效以及豐富了居民菜籃子的同時，畜禽排泄物產生的臭氣和養殖場排放的糞水也給農村帶來了嚴重的環境污染，消除這些污染是當前亟待解決的問題。使用除臭劑是消除惡臭氣味較為簡便的方法，但傳統除臭劑除臭效果不明顯，持久性較差，且價格相對較高。