(一)開食

初生雛雉初次喂食稱"開食"。雛雉出殼24小時就應用玉米或碎米以溫水拌均勻地撒在塑料布或淺邊飼槽內作為開食。第二天用2/3玉米粉或碎米，1/3全價料飼喂，第四天全部用全價料飼喂到1個月。以后可用自配飼喂到2個月

(二)開水

雛雞出殼后次飲水稱"開水"，一般雛雞出殼后，毛干3小時可給萬分之一的高錳酸鉀溶液作為"開水"。并連飲3天，以腸道后才用常水作為飲水。飲水要清潔，水槽要經常清洗，以保清潔

(三)開青

雛雉次喂飼料稱"開青"，雛雉2-3日齡后，可開始投喂干凈切碎的青飼料，可占飼料總量的10%左右拌入日糧中飼喂，也可單獨飼喂，不宜過多，以防拉稀，隨日齡的增長，可逐漸增到20-30%

(四)開葷

雛雉初次投喂動物性飼料，稱"開葷"。雛雉次喂食初幾天內可用蒸熟的雞蛋(每100只雛雉一個雞蛋)碎拌于飼料中飼喂作為開葷。7-10日齡后可在飼料摻3-5%的優質魚粉(淡)以滿足雛雉生長發育的營養需要。

(五)飼喂次數

開食后1-3日齡，每天飼喂6-7次，3-7日齡后，每天5-6次，7-30日齡，每天5次，1個月齡后每天4次。

(六)溫度、密度、光照和通風

1、溫濕度調控:適宜的育雛溫度為:1~3日齡35~34℃，4~7日齡33~32℃，2周齡31~28℃，3周齡27~24℃，4周齡為23~22℃，5周齡后保持常溫。相對濕度1~10日齡65%~70%，11日齡以后55%~65%。

2、密度:隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應變化，應適時調整飼養密度，增加水、食槽數。網箱平養或箱式育雛時密度為:1~10 日齡50~60只/平方米，10~20日齡30~40只/平方米，此后可轉入立體籠( 蛋雉育雛用4層籠)，21~42日齡20~30只/平方米，43~60日齡10~20只/平方米。

3、光照時間控制:雛雉對光照要求不太嚴格，初雛1~3天保持24 小時光照，4~7天保持20~22小時光照，此后，根據雛雉采食情況快轉入自然光照。3周前后轉入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉盡快適應新環境，多采用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分采食、飲水后， 即可采用自然光照。

4、通風換氣及室內環境控制:室內空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長發育，并可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣，保持室內空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞，及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要措施之一。

(七)斷啄

1、雛雉從5日齡開始出現相互啄羽、啄肛等不良的啄癖行為，到50日齡更甚，尤其是飼養密度大，動物性蛋白質不足，或缺乏礦物質元素和維生素等的情況下，啄癖尤為更甚，是影響雛雉正常生長發育和成活率的重要因素。

2、一般在10-15日齡間對雛雉應進行次斷啄，50-60日齡進行第二次斷啄。種用雉雞在產蛋之前進行第三次斷啄。

3、斷啄可用剪刀或烙鐵按一定的比例斷其雉雞的上啄尖。公雞要比母雞稍留長一點，母雞斷啄的長度為啄尖至鼻孔下邊緣的1/2，公雞為1/3。

4、斷啄后，飼盤中的飼料應加厚一些，以利于啄食，飼料中可添加一點維生素K3，以利止血。

(八)育成期限

雛雉飼養到60日齡就進入育成期。這時公雉的體重可達3市斤左右，母雉可達2市斤左右，除選為利公雉和種母雉的雞外，其余者可劃入商品肉用仔雉飼養，按期出欄。做種用的雉雞可按雄、雌進行分群飼養。由育雛期轉為育成期時，按原來育雛群放養，以免引起動和不安，飼養應以每平方米4-5只為宜。61日齡到120日齡為育成期，以后為成年期。

草雞的飼養技術和價值

草雞我們地方稱為土雞或者為笨雞，草雞的雞肉肉質嫩，味道美。適合多種烹飪方法，并且營養也高，對滋補身體有很好的作用。雞肉不但可以炒著吃，還可以涼拌。雞的全身上下都可以食用，營養也很高。草雞的性格比較活潑，體型肥壯，覓食能力和抗病能力都很強，體型也比較適中，皮膚是黃色的養起來也很好養，經濟效益也比較好。真正的草雞也就是本地雞，是老百姓自己散養的，養的時間是比較長的。目前農貿市場上賣的草雞大多是本地的品種，還是圈養的，大多是用飼料追肥的，和真正的散養草雞質量是有差距的。老百姓養的草雞時間長，吃的五谷雜糧.菜葉和蟲子等食物長的，所以肉的品質是非常好的，營養價值也是非常高的。

當前養雞評估

今年對中國來說，可以說是多災1多難的一年，特別是新型冠狀病毒給我們國家帶來的影響，可以說是空1前的影響。對各行各業都有影響，當然了養殖業也不例外了，當前的形勢還是非常嚴峻。今年的養雞行業，目前還是處于虧本狀態，無論是養殖肉雞還是養殖蛋雞。下面我們對下半年的養殖做出評估，中國是人口大國，也是消費大國。民以食為天，雞魚肉蛋是主食，老百姓是離不開的。

當前正處于夏季，溫度是比較高的，對養殖戶育雛雞苗是非常有利的。還有三個月就是中秋節，養殖就是養一個行情，現在養雞正是較佳時間。養殖業現在也是正處于較低糜期間，我們可以堵一下。

育雛階段養殖新手一般要從脫溫苗養起，這是因為育雛技術相對較難掌握，如果出現環境條件控制不好，雛雞卵黃吸收差等狀況，雞后期就容易出現長勢差，愛生病或愛打架等諸多問題，增加養殖成本和管理難度。另外，育雛階段防疫程序較多，抓雞做疫苗會影響雞的采食量，脫溫苗的體重就會偏輕。一些廠家銷售的脫溫苗，欺騙養殖戶不做防疫，脫溫苗價格便宜而且體重大，但是養殖戶拿回去養殖就會發現疾病多多，成活率不高，有的甚至一場禽流感就全軍覆沒！購買雞苗要選擇像農家營一樣信譽可靠的良心基地，采用別的防疫措施，抗體水平可檢測，畢竟雞養活了才有錢賺！優質雞苗的選擇標準首先，要選擇一定規模、飼養環境好，有良好的市場聲譽，有多年固定的用戶，并且種雞品種純正、健康無病，具有《種畜種禽生產經營許可證》和引種證明，并可提供技術服務的種雞場；其次，選擇生長發育好、品種特征顯著、生產性能優良、精神飽滿、健康無病的雞苗；第三，選擇出殼時間正常、集中、整齊的雛雞，出殼過早或過遲是因種蛋質量差或孵化溫度不當所致，飼養難度大；第四，一般來說，健康的雛雞體重大小適宜而均勻，精神活潑，叫聲宏亮，羽毛整潔，腹部大小適中而柔軟，臍部愈合良好，干燥，上面覆蓋絨毛，手握有膘，飽滿，掙扎有力，反之為弱雛。