草雞的飼養技術和價值

草雞我們地方稱為土雞或者為笨雞，草雞的雞肉肉質嫩，味道美。適合多種烹飪方法，并且營養也高，對滋補身體有很好的作用。雞肉不但可以炒著吃，還可以涼拌。雞的全身上下都可以食用，營養也很高。草雞的性格比較活潑，體型肥壯，覓食能力和抗病能力都很強，體型也比較適中，皮膚是黃色的養起來也很好養，經濟效益也比較好。真正的草雞也就是本地雞，是老百姓自己散養的，養的時間是比較長的。目前農貿市場上賣的草雞大多是本地的品種，還是圈養的，大多是用飼料追肥的，和真正的散養草雞質量是有差距的。老百姓養的草雞時間長，吃的五谷雜糧.菜葉和蟲子等食物長的，所以肉的品質是非常好的，營養價值也是非常高的。

當前養雞評估

今年對中國來說，可以說是多災1多難的一年，特別是新型冠狀病毒給我們國家帶來的影響，可以說是空1前的影響。對各行各業都有影響，當然了養殖業也不例外了，當前的形勢還是非常嚴峻。今年的養雞行業，目前還是處于虧本狀態，無論是養殖肉雞還是養殖蛋雞。下面我們對下半年的養殖做出評估，中國是人口大國，也是消費大國。民以食為天，雞魚肉蛋是主食，老百姓是離不開的。

當前正處于夏季，溫度是比較高的，對養殖戶育雛雞苗是非常有利的。還有三個月就是中秋節，養殖就是養一個行情，現在養雞正是較佳時間。養殖業現在也是正處于較低糜期間，我們可以堵一下。

品種不同的雞苗價格不同。像一些優質的土雞品種，外觀獨特，肉和蛋的品質都有明顯優勢，銷售的時候賣價高、好銷售，養殖效益就會明顯優于普通品種，所以雞苗價格高也是情理之中。

公母比例有的土雞品種，公苗和母苗的價格會有差異。你買母苗價格高的雞苗，公母一半一半，但是黑心廠家給你發90%的公苗，價格是便宜，但吃大虧的是養殖戶。

孵化與防疫種蛋篩選不夠嚴格，孵化條件控制不好這些都容易導致弱雛比例高。另外，出殼苗24小時內要接種馬立克氏病疫苗，預防對雞群危害較大的母源遺傳性腫瘤病馬立克氏病。有的雞苗廠家根本不打這種疫苗，有的廠家為了節約成本打的是普通凍干苗，但良心廠家會接種效果的進口液氮苗，雞苗價格自然又會有差異。