蘆花雞原產山東汶上縣,體型橢圓而大,單冠。在我國的斑紋雞統稱為蘆花雞,羽毛黑白相間,公雞斑紋白色寬于黑色,母雞斑紋寬狹一致。 汶上蘆花雞被譽為比大熊貓還珍貴的物種,幾乎面臨滅絕,歷史價值居高!
公母雞全凈膛率為 71.21 %和 68.9 %。飼養管理該雞要求飼養條件不高,適合一般農戶散養,但生產性能較低,若改用小群舍養,配制符合營養標準的飼料,可提高產蛋量和蛋重。汶上蘆花雞遺傳性能穩定,具有一致的羽色和體型特征。該雞體小,適應性強,具有良好的蛋用性能。但近十年來由于飼養量減少,雞群開始混雜,種質出現退化,產蛋性能良莠不齊。
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利用舊設施改造的雞舍
利用農舍、庫房等其他設備改建雞舍,達到綜合利用,可以降低成本。必須做到通風、保溫。一般舊的農舍較矮,窗戶小,通風性能差。改建時應將窗戶改大,或在北墻開窗,增加通風和采光。舍內要保持干燥。舊的房屋低洼,濕度大,改建時要用石灰、泥土和煤渣打成三合土墊在室內,在舍外開排水溝。

