1）不要放在日曬、雨淋、風(fēng)吹或相對(duì)濕度大于85%的場(chǎng)所。不要放置在灰塵多、有腐蝕性或可燃性氣體的環(huán)境中。不要放置在有振動(dòng)、冷凝水有凍結(jié)危險(xiǎn)的地方。不要離壁面太近，以免通風(fēng)不良。不得已需在有腐蝕性氣體的環(huán)境中使用，應(yīng)選用銅管經(jīng)防銹處理的干燥器或不銹鋼熱交換器型的干燥器。應(yīng)在環(huán)境溫度40℃以下使用。
2）壓縮空氣的進(jìn)口不要接錯(cuò)。為便于維修，要確保維修空間，應(yīng)設(shè)置旁通管路。要防止空壓機(jī)的振動(dòng)傳給干燥器。配管重量不要直接加在干燥器上。
3）排水管不要向上立著，不要打折或壓扁。
4）電源電壓允許波動(dòng)小于±10%。應(yīng)設(shè)置適當(dāng)容量的漏電斷路保護(hù)器。使用前必須接地。
5）壓縮空氣進(jìn)口溫度過高、環(huán)境溫度過高（40℃以上）、使用流量超過額定處理空氣量、電壓波動(dòng)超過±10%、通風(fēng)太差（冬季也要換氣，否則室溫也會(huì)升高）等情況下，保護(hù)電路會(huì)發(fā)揮作用，指示燈滅，停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
6）當(dāng)空氣壓力高于0.15MPa時(shí)，常開式自動(dòng)排水器的排水口才能關(guān)閉。冷干機(jī)的排水量太小時(shí)，排水口處于開啟狀態(tài)，有空氣吹出。
7）壓縮空氣質(zhì)量差，如混入灰塵和油分，這些贓物會(huì)粘附在熱交換器上，降低其工作效率，同時(shí)排水也易失效。希望在干燥器進(jìn)口設(shè)置過濾器，并要確認(rèn)排水不少于一次。
8）干燥器的通風(fēng)口每月要用吸塵器清掃一次。
9）接通電源，待運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)穩(wěn)定后，再接通壓縮空氣。停止運(yùn)轉(zhuǎn)后，必須等待3min以上才能再起動(dòng)。
10）若使用自動(dòng)排水器，應(yīng)經(jīng)常檢查其排水功能是否正常。要經(jīng)常清掃冷凝器上的灰塵等。要經(jīng)常檢查冷媒的壓力，可判斷冷媒是否泄漏及冷凍機(jī)的能力是否有變化。要檢查排除冷凝水的溫度是否正常
冷庫(kù)（英文：Cold Store），是制冷設(shè)備的一種。冷庫(kù)是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫(kù)與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫(kù)工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
硬冰淇淋的定義：硬冰淇淋是一種由硬冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的一種固體型的冷凍甜品，因?yàn)榻?jīng)過硬化處理，所以硬冰淇淋的口感特別堅(jiān)硬但是不適香滑，如果長(zhǎng)時(shí)間在室溫下會(huì)融化。 硬冰淇淋機(jī)就是專門用來(lái)生在制作硬冰淇淋而設(shè)計(jì)的一種自動(dòng)化機(jī)電設(shè)備。
軟冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)包括：壓縮機(jī) 冷凝器 蒸發(fā)器（三者統(tǒng)稱制冷系統(tǒng)） 攪拌電機(jī) 減速機(jī) 料缸 電路板 以及整體框架及外殼。
硬冰淇淋機(jī)的價(jià)格一般都比軟冰淇淋價(jià)格低，價(jià)位一般在5000元左右。
分類
臺(tái)式硬冰淇淋機(jī)
該硬冰淇淋機(jī)的特點(diǎn)是小巧玲瓏，時(shí)尚的外觀，操作簡(jiǎn)單，安裝使用方便，若配備一臺(tái)小冰柜，即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點(diǎn)、作坊、單位食堂及餐館酒店；
其次，該硬冰淇淋機(jī)設(shè)計(jì)既線條又明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛(wèi)生；
第三，該硬冰淇淋機(jī)選用高品質(zhì)壓縮機(jī)和減速機(jī)，效率高，耗電省，可靠，將給你帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
流動(dòng)式硬冰淇淋機(jī)
流動(dòng)式硬冰淇淋機(jī)是主要用于制作硬質(zhì)冰淇淋。該機(jī)的特點(diǎn)是小巧玲瓏，時(shí)尚的外觀，操作簡(jiǎn)單，安裝使用方便，若配備一臺(tái)小臺(tái)柜即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點(diǎn)、作坊、單位食堂及餐館酒店；其次，該機(jī)采用線條鮮明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛(wèi)生；第三，該機(jī)選用搞品質(zhì)壓縮機(jī)和減速機(jī)，效率高，耗電省，可靠.
自動(dòng)硬冰淇淋機(jī)
立接立現(xiàn) 隨時(shí)接打 現(xiàn)場(chǎng)制作 爽口拼盤
全自動(dòng)硬冰淇淋機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu)，微電腦控制，數(shù)碼顯示，超大制冷缸，極速冷凍，15分鐘冰淇淋成型，膨化率達(dá)60%以上，門保護(hù)，自動(dòng)故障保護(hù)，可靠，高強(qiáng)度透明門，可觀測(cè)冰淇淋成型狀態(tài)，不銹鋼柵格進(jìn)料口，可添加果仁等輔料。