茅臺酒因產于遵義赤水河畔的茅臺鎮而得名。由于茅臺鎮地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀60、70年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為中國白酒被國家納入原產地域保護產品

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茅臺酒在國內外享有巨大聲譽。有些人為了進行仿造，采用化學、物理、生物等是幾種的現代化科研手段，對茅臺酒乃至茅臺酒生產地的水文、地理、植物、氣象一一進行了的反復的研究，企圖破譯茅臺酒的釀酒秘方，但卻一無所獲。50年代，在一次會議的間隙，毛澤東主席把當時任貴州省委書記的周林請到了自己的身邊，親切地拉著他的手，用一口地道的湖南腔問道：“老周，你不是貴州仁懷人嗎？你給我說說，你們的茅臺酒究竟是用什么神水搞的？那么香，那么美，讓那么多人神魂顛倒地在研究它？”老家距茅臺鎮僅有10多公里的周書記回答說：“主席，哪有什么神水，就是用您長征四渡赤水的那個水搞的。”

毛主席聽后爽朗一笑說：“對我是不是也保密啊？”“對主席哪有什么密可保。”

聽到這里，毛主席高興地說：“果真如此那就太好了！既然有這么多的神水，茅臺酒，為何不搞它個一萬噸呢？”

容量小的茅臺-50ML

50mL是茅臺酒中小的規格，作為迷你版茅臺，小小一瓶顯得很袖珍。50ml多以飛天為主，無飄帶、無酒杯，這一規格的酒多用于紀念、展示。小金條、機場紀念酒、生肖郵票酒等就是50ML的。