當無法人工進入時,當排氣管小于40cm時,采用此方法,即拆卸法。根據現場具體情況,安裝保潔人員每隔一定距離安裝、拆除一段排煙管,對兩側進行加寬保潔。該方法效果好,難度系數高,韌性好。
因為廚房排氣系統,可以說是“廚房的心臟”。為了保證其能夠良好地運轉,定期對廚房排煙系統進行清洗,可以清除長時間堆積下來的油污。既能夠保持廚房衛生,不易滋生病菌,又能夠提高排煙效率,防堵塞。
廚房排煙系統是炊事系統中易臟污,又是難清洗的部分,而且廚房排煙系統比較復雜,缺乏專業技術是不可能清洗干凈的。廚房排煙系統清洗通常是由專業公司來完成的,而且具有一整套專業的廚房排煙系統清洗方法,不妨來看一下。
風機連接帆布或煙道清洗方法。風機與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連接,而另一種是直接與煙道相連的硬連接。一般對風機連接防火帆布進行更換。如果是煙道硬連接,就將與風機連接的煙道徹底清潔。

