白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。

有些名酒還有著特殊的包裝，有些批次出產(chǎn)特別稀少，這也讓名酒的價(jià)值大大提升，名酒回收公司回收后一般會(huì)轉(zhuǎn)售給其他愛(ài)好收藏名酒的人。所以有名酒要出售和愛(ài)好收藏名酒喜歡名酒的人都會(huì)與名酒回收公司進(jìn)行交易。名酒具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，許多不好酒的人不能體會(huì)它的妙處，所以可以通過(guò)名酒回收公司對(duì)名酒進(jìn)行轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑑稉Q成現(xiàn)金。名酒回收公司的業(yè)務(wù)非常廣泛，一般的名酒和具有很高價(jià)值的名酒都會(huì)回收，然后根據(jù)不同的情況進(jìn)行二次交易。

酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)的名酒多，中國(guó)好酒之人也多。每逢重要場(chǎng)合以及請(qǐng)朋友好友相聚都要痛飲幾杯，所以名酒對(duì)中國(guó)人很重要。越來(lái)越多的名酒也催生出名酒回收公司，幫助名酒的流通，讓名酒在買(mǎi)家和賣(mài)家手里更好的實(shí)現(xiàn)交流，更好的體現(xiàn)名酒的價(jià)值。

說(shuō)到醬香型白酒很多朋友都會(huì)覺(jué)得茅臺(tái)酒就是因?yàn)樗忻鹊娜吮容^多，卻又覺(jué)得不好喝。其實(shí)，醬香型白酒在會(huì)喝的人眼里很珍貴，味道好而且對(duì)身體的健康也有好處。 醬香型白酒里面的SOD能清除人體內(nèi)的自由基，有抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用，而里面的金屬硫蛋白又有抗肝硬化的作用。