泉城廣場集中體現了“山、泉、湖、城、河”的泉城特色。其中西部有四組噴泉，寓意濟南的“四大名泉”，七十二個小涌泉，寓意“七十二名泉”，并釘有濟南“七十二名泉”的，游人在這里可以了解到泉城的“泉文化”。在這些泉中，最令人期待的莫過于位于泉城廣場東部的荷花音樂噴泉。它是廣場的主要景觀之一。在圓形水池中，盛開著一朵巨大的金屬荷花，水自水池及荷花中噴射而出，形成大小無數個噴泉，的達數十米，景色蔚為壯觀。但噴泉噴放時間有限制，其噴放時間為：10：00，15：00，20：00，每場25分鐘左右，晚上的噴泉景色更為漂亮奪目，到濟南不賞噴泉，可說是一件憾事

噴泉的原理是個動量守恒，從大半徑管道到小半徑管道，產生一個速度的變化，沖向背離地面的方向。 大半徑的速度由泵帶動，小半徑中的速度是原來速度，與動量轉化速度。需要選擇一個微元計算動量守恒，這樣能求出一個速度，這個速度是出口速度，然后就是一個上拋運動了，這個是理想的情況，沒有摩擦，沒有風。

噴泉起源很早，公元前6世紀在巴比倫空中花園中已建有噴泉。古希臘時代就已由飲用水的泉逐漸發展成為裝飾性的泉。有一種說法認為，噴泉起源于伊斯蘭國家的齋戒沐浴給水方法。在伊斯蘭園林中，噴泉或沿軸線布置，或作為局部構圖的中心。文藝復興時期噴泉技術有很大的發展，這一時期的噴泉多與雕像、柱飾、水池等結合造景。有名的噴泉如意大利伊斯特別墅的“百泉步道”和萊恩脫的噴泉水渠。7-18世紀，噴泉在歐洲城市盛極一時。的如法國凡爾賽宮的太陽神噴泉，俄國彼得宮的帶雕像群的大瀑布噴泉。羅馬有3000多個噴泉，被稱為噴泉之城。

音樂表演噴泉是在程序控制噴泉的基礎上加入了音樂控制系統，計算機通過對音頻及MIDI信號的識別，進行譯碼和編碼，終將信號輸出到控制系統，使噴泉的造型及燈光的變化與音樂保持同步，從而達到噴泉水型、燈光及色彩的變化與音樂情緒的完美結合，使噴泉表演更加生動更加富有內涵及體現水的藝術。音樂噴泉：可以根據音樂的高低起伏變化。用戶可以在編輯界面編寫自己喜愛的音樂程序。播放系統可以實現音樂、水、燈光氣氛統一，播放同步。