茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區走向、空間高度，到窖內溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關透氣孔，控制溫濕度。
茅臺酒的釀制技術被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產工藝，生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，經過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。
茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。
綠色，代表生命。綠色，寓意國酒茅臺永葆健康和活力。源自優美環境的天然綠色茅臺將能限度地順應潮流、最廣泛地代表消費者根本利益。作為國內白酒行業率先通過A級綠色食品認證的為數不多的幾種產品之一的貴州茅臺酒其優美的環境，堪稱具備的壟斷優勢。因此，用綠色茅臺源自天然來加以判斷和形容，絕不為過。
很多女性朋友都喜歡喝紅酒，紅酒不僅顏色漂亮，味道甜美，而且有美容養顏的功效。相信喜歡喝紅酒的朋友都知道拉菲紅酒，拉菲在中國30年的旅程。那么，拉菲紅酒價格多少錢呢？相信大家都想知道，下面跟小編一起了解一下。
拉菲紅酒花香濃郁、果香突出，芳醇柔順，典雅高貴，回收紅酒告訴你說很多人都喜歡喝。稱為葡萄酒王國中的“皇后”。可以說拉菲紅酒是非常出名的葡萄酒，來自葡萄酒圣地法國的等級酒莊之一的拉菲酒莊。那么拉菲紅酒價格多少呢？你知道如何正確辨別真假拉菲紅酒嗎？下面一起1978年拉菲，售價7000元。1982年拉菲，售價49800元1983年拉菲，售價7420元。1985年拉菲，售價8320元。1986年拉菲，售價18200元。1987年拉菲，售價5288元。1988年拉菲，售價9856元。1989年拉菲，售價9856元。
茅臺酒出現供不應求，并不奇怪，因為之前也發生過好幾回了。這主要是在貨幣寬松、股市和樓市投資風險太大，所以吸引了一大批投資者和經銷商囤積茅臺，待價而沽。同時，隨著中國民眾消費水平的提升，請客吃飯總要有茅臺酒才更體面，于是消費需求上升，而茅臺酒供應總量沒有大的改善，這就導致了茅臺酒價格不斷上漲，還一瓶難求的局面。不過，茅臺酒泡沫破得越大，在泡沫破裂后，往往都會弄得一地雞毛。其實在日常生活當中雖然都叫茅臺酒，但是茅臺酒的種類也是非常多的，不知道大家有沒有發現這樣一種茅臺酒就是茅臺酒。且在日常生活當中，像這種酒的品種也是非常多的。只有一些茅臺酒還印上了一些政府單位專用酒，或者是民航酒之類的，所以說在大部分的人意識里，覺得這樣的酒肯定是真的茅臺酒，但是特別是這種加了“”兩個字的茅臺酒，基本上都是假的茅臺酒。
