不使用人工合成物質如化學農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等;
生產遵循自然規律,與自然保持和諧一致,采用一系列與生態和環境友好的技術,維持一種可持續穩定發展的農業生產過程;
不采用基因工程獲得的生物及其產物。
介紹
簡單的說,有機產品就是通過有機農業生產體系生產出來的產品。有機產品的涵蓋面非常廣,主要包括:
有機食品-主要指可食用的初級農產品和加工食品,如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、水產品、飲料和調料等;
有機農業生產資料,如有機肥料、生物農藥等;
原料來自獲得有機認證的產品和野生(天然)產品;獲得有機認證的原料在最終產品中所占的比例不少于95%;只允許使用天然的調料、色素和香料等輔助原料和有機認證標準中允許使用的物質,不允許使用人工合成的添加劑;有機產品在生產、加工、貯存和運輸的過程中應避免污染;加工和貿易全過程必需有完整的檔案記錄,包括相應的票據。
FSC森林認證,又叫木材認證,是一種運用市場機制來促進森林可持續經營,實現生態、社會和經濟目標的工具。FSC森林認證包括森林經營認證(Forest Management,FM)和產銷監管鏈認證(Chain of Custody,COC)。森林經營的認證,也稱森林可持續經營認證或簡稱FSC森林認證,它是針對森林經營單位,由獨立的第三方FSC森林認證機構根據所制定的森林經營標準,按照公認的原則和標準,對森林經營績效進行審核,以證明其達到可持續經營的要求的過程。產銷監管鏈認證是對木材加工企業的各個生產環節,包括從原木的運輸、加工到流通整個鏈條進行鑒定,以確保最終產品源自于經過認證的經營良好的森林。通過認證后,企業有權在其產品上標明認證體系的名稱和商標,即森林產品認證的標簽。
職業健康及管理體系(OHSAS18001)是一個適用于任何組織的職業健康及的管理體系標準,
目的是通過管理減少及防止因意外而導致生命、財產、時間的損失,以及對環境的破壞。
OHSAS18001:1999為組織提供一套控制風險的管理方法:
通過專業性的調查評估和相關法規要求的符合性鑒定,找出存在于企業的產品、服務、活動、工作環境中的危險源。
針對不可容許的危險源和風險制定適宜的控制計劃。
執行控制計劃,定期檢查評估職業健康規定與計劃。

