禮儀是是一個漢語詞語，拼音是lǐ yí，意思是禮節和儀式。出自《詩·小雅·楚茨》：“獻醻交錯，禮儀卒度。”

禮儀人們在社會交往活動中，為了相互尊重，在儀容、儀表、儀態、儀式、言談舉止等方面約定俗成的，共同認可的行為規范 。禮儀是對禮節、禮貌、儀態和儀式的統稱。

還有一種觀點認為，禮儀為是表達自身感情而存在的，在沒有禮儀存在的時候，人們祭祀天地根本無法表達心中的敬畏，后來才出現了禮儀，如同語言一般，因為需要才產生的，后來拓展開始向長輩行禮來表達本身的敬意，在后期貴族階層出現，扭曲了禮的意義，使之在不尊敬的情況下使用來突出自身的地位，因此禮丟失了本質而變成了禮節。存有敬意施禮才是真正的禮。

從禮儀的起源可以看出，禮儀是在人們的社會活動中，為了維護一種穩定的秩序，為了保持一種交際的和諧而應運產生的。一直到今天，禮儀依然體現著這種本質特點與獨特的功能。

“跪拜禮”。早在原始社會就已產生，但那時人們僅僅是以跪拜的形式表示友好和敬意，并無尊卑關系。進入階級社會后，情況就不同了，特別是在封建社會里，“跪拜”是一種臣服的表示，“拜，服也；稽首，服之甚也。”即使是平輩跪拜，也有彼此恭敬的意思。“跪拜禮”其表現形式有多樣，但主要有以下幾種：⑴“稽首”：是臣拜君之禮。拜者頭首著地，并停留較長一段時間；⑵“頓首”：即叩首、叩頭。頭一觸地就起，是一種用于平輩間的，比較莊重的禮節。古人就常常在書信的頭或尾書以“頓首”二字，以表敬意；另外，還有“空首”、“再拜”等。

軍禮時師旅操演、征伐之禮，軍禮主要有大師之禮、大均之禮、大田之禮、大役之禮、大封之禮。大師之禮是軍隊征伐的儀禮；大均之禮是和諸侯在均土地、征賦稅時舉行軍事檢閱，以安撫民眾；大田之禮是天子的定期狩獵，以練習戰陣，檢閱軍馬；大役之禮是國家興辦的筑城邑、建宮殿、開河、造堤等大規模土木工程時的隊伍檢閱；大封之禮是勘定國與國，私家封地與封地間的疆界、樹立界碑的一種活動。嘉禮是和人際關系，溝通、聯絡感情的禮儀。