傳統上榻榻米以藺草編織而成，并且用稻草捆扎，也開始使用泡沫塑料。榻榻米的形狀和大小有統一的標準，以織錦或黑布料滾邊。在大多數日本人住的房子里面還是土地的時代，由于一些材料需要進口，榻榻米是富庶人家所享用的一種奢侈品。而且傳統的榻榻米都為素面榻榻米，表面沒有紋飾。

現代工藝

現代榻榻米是采用日本先進技術和設備，選用優質稻草為原料，通過高溫熏蒸處理后，壓制成半成品后經手工補縫、蒙鋪表面的天然草席，再包上兩側裝飾邊帶制成成品。一張品質優良的榻榻米大約重30公斤，剛做好的榻榻米是草綠色的，使用時間長了后，因日照發生氧化，會變成竹黃色，也很好看。榻榻米的構造分三層，底層是防蟲紙，中間是稻草墊，最上面一層鋪藺草席，兩側進行封布包邊，包邊上一般都有傳統的日式花紋。一張榻榻米的標準厚度有3.3厘米和5.5厘米兩種。

進入現代后，隨著生產技術的提高和人們審美心理的改變，日本還出現了繡花榻榻米，即利用先進的生產技術，在榻榻米表面繡上各種花紋、圖案，以滿足使用者的不同審美和裝飾需求。并且現代日本人隨著西洋生活方式的進入，席地起居的生活方式也開始有所改變，在有的日本家庭中，人們不再直接睡在榻榻米上，而是在榻榻米上放床，人睡在床上，這時的榻榻米幾乎成了一種地面鋪貼材料，相當于地毯。

隨著中日之間的文化、經貿往來和交流，榻榻米又開始在中國國內出現。榻榻米作為一種家居用品，其軟硬適中的質地，對于兒童的骨骼發育，有著促進增長作用；對老年人相對脆弱的身體的恢復也很有好處。同時還具有使用靈活的優勢，它可以做床墊用，甚至可以直接做床用。有條件的房間打一個地臺，在上面鋪上榻榻米，既可以做臥室用，也可以做茶室或別的休閑娛樂室使用。再加上其綠色環保實用的特點，受到了很多中國人的喜愛。

目前國內生產的榻榻米的規格多長1.9米、寬0.9米，有時也可根據房間大小定做。日本傳統和室中央都有一個和室桌，榻榻米和它代表的這種起居方式進入中國后，中國人大多選用改良型電動升降桌，這種升降桌和傳統和室桌比起來，有節約空間和方便使用者使用的優點。不使用時，它與地面嚴絲合縫地結合在一起；使用時按一下電動開關，就會緩緩升起到合適的高度，品茗聊天，可以不受坐姿所限，同時基座下還有空間容納使用者的雙腿，很適合中國人的習慣。

據調查，榻榻米文化已廣泛流傳于世界各地，在非洲、東南亞、南美以及云南吊角樓居民區，蒙古的游牧地區，日本、韓國、朝鮮等地都存在著不同形式、不同發展階段的席居生活方式。席居既是最初的原始住民的必然選擇，也貫穿于人類文明發展的各個階段，同時也正由鄉村走向都市。由帳幕（蒙古包）、干欄式的吊角樓、火炕（韓式的暖床），由敞開式的庭園住宅走向集合型住宅（樓房），由粗糙走向精致，由生活空間走向具有精神影響的情感空間。

日本榻榻米廠商不遺余力地向民眾推廣榻榻米，不希望它成為歷史。據新華網介紹，日本榻榻米行業振興會一直致力于榻榻米在日本的復蘇，鼓勵人們回歸傳統生活方式，其中包括讓榻榻米“回家”。多方努力下，榻榻米行業正在復蘇，許多公寓住戶也開始把方方正正的榻榻米搬進起居室，希望重拾傳統，構建“日本式的和諧”。